회사소개| 광고문의| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터 대표 : 이인경 / E :
/ F : 02) 323-5049 (주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인 Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved 반찬없을때 종종 해먹는 우리집 반찬 "참치양파볶음" 요게 또 밥도둑이다. ㅋㅋ 우리남편은 이 반찬만 해주면 OK!! 참치양파볶아서 깻잎이나 상추쌈 싸서 먹으면 한끼 식사로 다른반찬 없이도 손색이 없다~ 재료: 참치1캔, 양파2개, 청양고추3개, 양념: 고춧가루2큰술. 간장 4큰술. 설탕 1큰술. 물엿1술. 깨소금1큰술. 다진마늘1큰술. 재료도 너무나 간단. 집집마다 다 있을법한 참치랑 양파. 양파는 0.5센치 두깨로 잘라주고, 참치는 기름을 따라낸다. 너무 꼭 짤 필요는 없다. 달궈진 팬에~ 올리브유나 기름을 넉넉히 두르고 (3큰술정도) 다진마늘한큰술과 양파를 볶는다. (마늘은 양념 넣을때 넣어도 되는데, 이날 향을 내며 볶는다고, 처음에 마늘 부터 볶아주다가 양파를 볶기 시작함) 양파가 어느정도 익어서 숨이 죽으면, 반투명 해질무렵 참치를 넣어 볶는다 양파와 참치를 볶다가 고춧가루2큰술. 간장 4큰술. 설탕 1큰술. 물엿1술. 깨소금1큰술.넣고 볶아준다. 워낙 매콤한걸 좋아하기때문에 청양고추가 빠질수가 없지!! 양념이 고르게 섞이도록 볶다가~~ 어느정도 볶아지면 청양고추 어슷어슷 썬것을 넣고 같이 볶아준다. 요렇게 참치 양파 볶음완성~~~~~~!! 접시에 담아서 깻잎과 상추와 곁들인다. 보기만 해도 또 먹고싶어지는 매콤한 그맛^^ 매콤하고 간간해서 장없이도 상추나 깻잎과 싸먹으면 참 맛있다~ 특히 깻잎과 더 잘 어울리는 참치양파볶음. 우리집은 이 반찬하나면 국도 . 찌개도 필요없다. 마땅한 찬거리가 없을때 집에 있는 흔한재료 참치와 양파 볶아서 깻잎쌈 싸서 먹으면 한끼 맛있게 먹을수 있다~~ 오늘의 요리 이번에 가족이 10명 모이는데 예전에 포스팅 한 적 있는 햄맛살전과 이번에 처음 만들어 보는 고추참치천을 만들었어요. 하는 생각이 번뜩 들길래 바로 실행에 옮겨 보았습니다. 고추참치전 레시피 고추참치 1캔 01 고추참치와 참치는 150g 용량을 사용했어요. *고추참치 특성상 참치가 많이 안 씹힐 거 같아 02 뚜껑을 조금씩만 열고 *퓨린 성분 때문에 완전히 오픈해서 5분씩 03 볼에 기름 뺀 고추참치와 참치를 담아주세요. 04 색감을 위해 부추나 대파도 썰어 넣어주세요. 05 저는 사용한 달걀 사이즈가 워낙 작아서 06 섞어보니 색감이 약간 아쉬운 것 같아서 07 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 아무래도 고추참치 때문에 색깔이 지저분해질 수 있기에 캔 고추참치를 이용해 만든 고추 참치 전 고추참치가 들어가서 딱히 간을 따로 할 간단한 반찬 햄맛살전 만들기 오늘의 요리 예전에 알바하던 시절에 손 맛 좋으신 분이 알바생들 반찬으로 먹으라고 가끔 햄이랑 맛살이랑 깻잎이랑 계란 넣고 전을 부쳐주셨는데 따뜻할 때 먹으면 꿀맛이더라고요 ㅎㅎ 빵 arimarim.tistory.com
간단한 요리 옥수수 참치전 만들기 오늘의 요리 오늘은 아주 간단한 참치 전을 만들어 볼게요 어릴 때 언니가 반찬으로 해줘서 먹어보고 그 이후로 종종 생각나면 만들어 먹고 있어요 :) 재료- 참치캔 150g, 소금, 후추, 양파, 계란, arimarim.tistory.com 고추참치 계란말이 만들기 반찬으로 좋은 이색 계란말이 요리 오늘의 요리 집에 선물이 많이 들어온 캔참치로 고추참치 계란말이를 만들어 보았어요. 예전에 이정현 님이 편스토랑에서 만든 적도 있는데 저는 방법을 살짝쿵 달리하여 만들어 보았답니다. arimarim.tistory.com |