사회밥 한공기 원가가 100원? 200원? 이거 진짜 뭐 모르고 하는말.
쌀 200g이 밥한공기라고 했을때 20kg쌀 한포대면 100그릇 나오는데.. 요즘 쌀 20kg 제일싼게 5만원정도 합니다. 제일 비싼거는 8만원정도 하고요. 이천쌀이니 고시히카리니 좀 고급이라고 하는건 7만원 넘습니다. 제일 싼 5만원으로 잡아도 200g한공기에 500원입니다. 여기에다가 나머지 모든것 다 더해보시면 식당에서 밥 한공기 원가가 100원이네 200원이네 이런소리가 도대체 어디서 나온걸까요? 햇반도 요즘 대형마트에서 900원정도 합니다. 하늘운짱2019-07-08 19:01IP: 117.111.*.111예전엔 조상님들은 성인이 한달 밥먹는양을 1말이라고 생각했어요 그래서 1년이면 12말 가족이 5명이면 60말 즉 6가마니가 필요하거지요 보통 논200평을 1마지기라해서 예전엔 3가마니정도가 나왔다합니다 그러면 최소한도로 먹고살려면 논2마지기를 농사해야 5인가족이 먹고살수있었단 얘기죠 그렇담 요기서 단순하게 계산해보면 한달은 90끼(30일*3끼)므로 1말은 8킬로므로 나누면 대략 90그램이 조금 안됩니다 밥만 먹던 옛날도 한끼 90그램이 안되면 요샌 더 줄었기에 그 이하라고 보는 것이 상식적입니다 특히 몇숟가락 푸면 없어지는 공기밥은 더 적은양이란 추측이 가능합니다 게다가 쌀은 가장 최근수확한게 작년10월정도므로 지금은 5월이여서 많이 건조된 상태이므로 무게가 덜나갈겁니다 당연히.... 따라서 상식적차원에서 75~85그램 정도가 1인분이라고 유츄하는 것이 가장 합리적사고인듯 합니다 헌데 요새 식당에서 파는 밥엔 중국산 찐쌀이 많이 포함되여있다하므로 찐쌀은 습기를 머금었기에 이런경우 100그램으로 봐도 무방합니다 니벨2019-07-09 11:13IP: 223.33.*.168이런분들보면 사회이 이정도로 떨어질수도 있구나를 다시한번 달게됨... 식당공기밥을 누가 꾹꾹 꾹꾹눌러서 쌀200g을 들어가게 담아서 판매함? 밥 꾹꾹눌러서 보관하면 떡되서 바로 컴플레인 들어오는데... 쌀 종류부터 에러 남들이 말하면 좀 듣고 사세요. 님같은 분을 보고 딱 꼰대 라고합니다. 컨셉이길 바랍니다. 아니면 작성자님 집에서는 부모님이 조선시대때 쓰는 놋그릇에 고봉밥 먹나보네요. 그럼 인정합니다 200g ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 훌륭합니다2019-07-09 17:31IP: 110.70.*.164밥값 원가보다는 잡비죠. 훌륭합니다2019-07-09 17:42IP: 110.70.*.164부가세 60만원정도(매출누락300만정도) |