소고기 등심 양념 - sogogi deungsim yangnyeom

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이번 요리재료는 소고기 등심이에요.

소고기 등심으로 간단하고 푸짐하게 만들 수 있는 요리를 할 거예요.

등심을 두 가지로 구워서 야채를 곁들이면 맛있는 등심요리가 돼요.

소고기 등심은 소금과 후추로 간단히 굽는 것 하나가 있고요.

간편하게 양념해서 구웠어요.

미니새송이버섯과 그린빈, 토마토를 구워서 담았어요.

푸짐하고 맛있게 보이는 야채들이죠.

골고루 먹을 수 있는 한 접시요리예요.

간단하지만 맛있는 소고기 등심으로 만들 수 있는 구이요리예요.

소고기 등심으로 만들 수 있는 푸짐하고 간단한 요리

소고기 등심 400g, 미니새송이버섯 6~7개, 그린빈 8개, 방울토마토 5개

소금, 후추, 스테이크소스 2큰술, 월남쌈소스 1큰술, 맛술 1큰술, 올리브유 1큰술

미니새송이버섯은 2~3등분으로 도톰하게 자르고요.

방울토마토는 2등분해요.

그린빈은 씻은 후 양쪽 끝부분을 자르면 돼요.

팬에 기름 없이 미니새송이버섯, 방울토마토, 그린빈을 올려요.

2분 굽다가 올리브유를 1큰술 넣고 1분 더 구워요.

미니새송이버서과 그린빈을 팬의 한쪽으로 밀어서 소금 1/2작은술을 넣어요.

소금이 잘 섞이게 해주고요.

2분 더 구워서 야채들이 잘 구워지면 불을 꺼요.

구운 야채는 따로 담아두세요.

소고기 등심 요리가 다 되면 구운 야채들을 같이 올려줄 거예요.

소고기 등심은 앞뒤로 간단히 구워준 후 양념을 할 거예요.

간편하게 시판 스테이크소스 2큰술과 월남쌈소스 1큰술, 맛술 1큰술을 넣어요.

소고기 등심이 달콤해지고 부드러워지도록 양념을 한 거예요.

등심에 소스 맛이 들고 잘 구워지도록 3분 정도 요리하면 돼요.

이번에는 소고기 등심을 간단히 구워줄 거예요.

소금 1/2작은술과 후추 1/2작은술을 뿌려요.

등심에서 제거할 부분은 잘라주시면 돼요.

평소 소고기 먹는 대로 알맞게 구워주세요.

왼쪽은 후추와 소금으로 굽고 오른쪽은 양념을 해서 구운 소고기 등심이에요.

쫄깃한 미니새송이버섯과 아삭한 그린빈이 소고기 등심의 맛을 20%쯤 올려주네요.

열을 가하면 영양흡수가 더 잘된다는 올리브유 토마토구이도 새콤해요.

소고기 등심이 살 부분만 남아서 약간 퍽퍽했는데 야채구이 덕에 맛이 좋아졌어요.