제주시내 흑돼지 맛집 - jejusinae heugdwaeji masjib

1. 늘봄

주소 : 제주시 한라대학로 1
영업시간 : am 11:00~ pm 23:30
예약 및 문의 064-744-9001

늘봄을 추천하는 이유 1번째는 제주에서 거의 대기업 수준이라 할 수 있다.

직원의 복지나 급여가 매우 좋아서 한번 일하는 사람은 잘 그만두지 않는다고 한다.

그만큼 직원의 복지가 좋아 손님한테 대하는 서비스도 매우 좋다는 것!!

메뉴는 생각보다 간단하다. 모두 흑돼지이고 삼겹살, 목살, 양념갈비, 항정살, 가브리살, 갈매기살을 판매하고 가장 저렴한 것은 삼겹살과 목살이다.

​

뭐니뭐니 해도 부위는 삽결살이 가장 맛있다. 칼집이 많이 들어가 있어 질기지 않고 부드럽게 먹을 수 있다.

그리고 자세히 보면 껍질 부분에 검정털이 빠바박 박혀 있는걸 볼 수 있다.

나도 처음 흑돼지를 먹을 때 검은 털을 차마 먹을 수 없어 다 잘라내고 먹었는데 구울때 바삭 구우면 털이 사라지고 꺼끌한 식감도 사라진다.

삼겹살 2인분으로는 배가 차지 않아서 생갈비 2인 분을 추가 주문하였다.

생갈비도 무척 맛있지만 먹으면 먹을 수록 살짝 느끼해지는 맛이 강하다고 해야할까?

개인적인 흑돼지 입맛으로는 그냥 삼겹살이 더욱 맛있었다.

아마도 저렴한 입맛이라 더욱 그런지도 ㅋㅋ

누구를 데려와도 맛있다고 하는 제주 흑돼지 맛집이니 괜찮은 제주 흑돼지 맛집을 찾고 있다면 바로 이곳이다.

2. 돈사돈

주소 : 제주 제주시 우평로 19
연락처 : 064-746-8989
영업시간 : 12:00 - 22:00
휴무 : 둘째.넷째 화요일

제주도민인 나도 이곳은 생각보다 자주가는 편이다.

육지에서 친구들이 놀러오거나, 중요한 손님에게 식사를 권할때는 항상 이곳을 추천해주곤한다.

제주 흑돼지 돈사돈은 노형동, 서귀포, 구좌읍 등등 제주도 각 지역에 많은 지점이 있다.

모든 곳에 인기가 좋지만, 내가 찾아간곳은 노형동(우평로)에 위치한 돈사돈이다.

제주산 흑돼지(근고기) 400g 4만원 / 600g 6만원

2인 기준이면 600g 6만원 흑돼지를 먹으면 된다.

6만원 제주 흑돼지를 주문하고 김치찌개(소), 공기밥, 소주까지시켜보았다.

돈사돈에는 정말 많은 직원들이 있어 가만히 있으면 알아서 고기를 맛있게 구워준다.

가장 먼저 목살부터 맛있게 구워주고 삼겹살을 굽는다.

연탄불에 제주 흑돼지의 육즙가득한 고기가 잘 구워졌고, 한입 크기로 잘려 있어 먹기 매우 좋다.

연탄불이라 천천히 구워지지만 속까지 잘 익는다.

가격에서는 살짝 부담스럽지만 맛에서는 100% 만족할만한 돈사돈을 추천해주고싶다.

3. 또장군

제주 제주시 신대로10길 32
16:00 - 23:00
일요일 휴무

이곳은 흑돼지를 판매하는것이 아니라 제주산 백돼지를 판매하는데, 흑돼지 못지 않게 너무나 맛있어서 추천을 해본다.

제주시내에 위치하여있고, 공항과 가까운편이면 관광객보다는 도민이 많은 오는 곳인데, 절대 후회하지 않고 너무나 맛있는 곳이다.

또장군에서 가장 맛있게 먹은 고기는 바로 항정살이다

냉동고기가 아니라서 너무 싱싱하고 양도 꽤 많다.

기름기가 있어 고소하고 졸깃하고 정말 맛있다. 다른 제주 흑돼지 맛집 못지 않게 진짜 맛있는 곳이니 꼭 적어두었다가 제주도에서 고기 맛집을 찾는다면 무조건 이곳이다.

4. 명리동식당

제주 제주시 한경면 녹차분재로 498
11:30 - 21:00
휴무 월요일

한경면 주변에서 매우 맛있게 먹었던 제주 흑돼지 맛집이다.

고기도 직접 구워주고 가격대비 양이 아주 괜찮았던 곳이다.

지금은 워낙 관광객이 많아져서 대체적으로 어떨지는 오래되서 잘 모르겠지만, 고기 만큼은 정말 맛있었던 곳이다.

여러부위가 섞여있는 짜투리고기이다.

살짝 삽겹살이나 목살과는 약간 다른느낌이지만, 이 부위도 매우 맛있었다.

짜투리 고기 뿐만아니라 목살이나 삼겹살도 판매하고 있으니 취향에 따라 먹으면 좋다.

명리동식당에서 김치전골도 꽤나 인기가 좋고 필수로 꼭 시켜야하는 찌개종류이다.

안에 고기도 듬뿍 들어가 있고 가격이 조금 비싸지만 비싼만큼 맛이 좋았던 김치찌개이다.

5. 산적

제주시 신설동길 8-10
영업시간은 5시부터 12시까지
휴무 일요일

삽겹살이 먹고 싶을때  자주 가던 맛집인데, 원래는 인제사거리에 있다가  이도이동으로 이전을 하였다.

시청에도 같은 산적이있지만, 인제에서 이전을 한 이도이동 산적이  진짜 고기는 최고인듯하다.

인제에 있을땐 주차하기도 힘들고 식냉 내부가 작은 느낌이였는데 이도이동으로 이전을 하니, 주자창도 크고 실내고 꽤 넓었다.

한번 익힌 고기를 가져다 주는데  불판에 익히면 금방 익어서 빨리 먹을 수 있다.ㅎㅎㅎ 주문한고기는 통삽겹살!!

칼집을 넣어 고기가 굉장히 부드러운 편이다. 양이 조금 작게 느껴지긴하지만 고소하고 질좋은 고기를 사용하는 것 같다.

콩나물과 김치도 올려서 함께 싸먹으면 정말 꿀맛..

뭔가 고기가 싱싱하고 부드럽고 고소하고 여튼 진짜 맛있다.

기본 삼겹살이 먹고 싶을땐 항상 제주 산적을 가는 것 같다.

6. 삼다가

위치 제주시 신대로 9길 27
영업시간 오전 11~ 오후10
휴무 없음

이곳은 오래된 흑돼지 전문점인데, 주변에 제주도청이 있어 주변분들께는 꽤 알려진 제주 흑돼지 맛집이다.

​하지만 모르는 사람도 많고 관광객들에게는 별로 알려지지 않은 맛집이다.

기본반찬이 나오는데, 다른 고깃집과는 달리 꽤 손이가는 반찬이 참 많이 나온다. 직접 만든 느낌에 반찬 모두 다 맛있다.ㅎㅎ

​제주에서 잘나가는 돈땡땡 고깃집이 있는데, 솔직히 고기도 두껍고 맛있긴 하지만 가격도 2명이 먹으면 5만원이 넘는데 반찬이 넘나 없는 부분...

​하지만 제주 흑돼지 맛집 삼다가는 반찬이 잘나오는 편이라 진짜 만족한다.

​생구이는 칼집이 많이 들어가서 질기지 않고 정말 부드럽게 먹을 수 있다. 제주 흑돼지 맛집 이곳 저곳을 다니며 정말 많이 먹어 봤는데, 삼다가 생구이도 완전 추천한다. 살과 지방층이 딱 적당해서 고소하고 맛있다.

생구이를 다 먹고 불판을 갈은 뒤 등갈비를 구워 먹었다. 밖에서 초벌을 해서 가지고 오기 때문에 엄청나게 시간이 오래걸리지는 않는다.

이것도 뭐 살보다는 뼈가 반이기 때문에 양이 엄청 많지는 않지만 뼈에 붙어있는 살코기를 떼어 먹느것이 포인트!!

양념이 묻어 있기 때문에 타지 않게 골고루 돌려가며 잘 구워 주면 된다. 자칫하다가는 양념 때문에 금방 타버린다. 아까운 고기 정성껏 돌려가며 구워주세욧

7. 우도근고기

제주 제주시 북성로 28
휴무일요일

제주도에 정말 많은 흑돼지전문집들이 있는데 이곳은 많은 사람들이 가기도 하지만, 뭔가 관광객 위주 보다는 도민들이 많이 찾아가는 그런 제주 흑돼지 맛집 느낌이다

운산식당은 탑동 쪽에 있고, 약간 골목쪽에 있어서 네비나 지도를 키고 찾아가면 좋다

식당에서는 생고기만을 사용하고 이렇게 제주도에서 직접 꺽은 고사리도 함께 반찬으로 내어준다.

통마늘, 고사리와 함께 고기에 싸먹으면 너무나 맛있는 곳이다.

그리고 냉면만큼이나 찌개도 맛있었다 냉면이랑 청국장 중에 청국장을 드시길

8. 태백산

주소: 제주 제주시 도공로 154-12
전화번호: 064-744-0001
영업시간: 매일 11:00 - 22:00

처음 이곳에 갔었을 때는, 노형동에 있는 본점 하나였는데 인기가 많아지다보니 벌써 세군데나 더 생겼따.

여러 지점 중에서 나는 집에서도 가깝고 새로 크게 지은 이호테우점으로 가는데 원래 본점이 노형동이지만, 새로 건물을 지은 뒤에 본점을 이호테우에 있는 지점으로 등록하였다고 한다.

새로 지은 건물이라 깔끔하고 서비스도 완전 굿..!
다른 지점도 다 맛있지만 이런 이유들로 항상 이쪽으로 방문한다.

기본반찬을 다 가져다 주시면 항상 추가반찬이나 다른 반찬들이 셀프바에 있으니 가져다 더 먹으라고 말씀해 주신다.

양념갈비는 이렇게 항아리같은 곳에 나오는데, 고기가 정말 질이 좋은느낌이다.

숯불로 고기를 굽고 환풍시설도 잘되어있어 옷에 냄새도 많이 베이지 않는다.

고기는 무척 부드럽고 살코기와 약간의 기름부분이 적절하게 조화롭다.

양념갈비는 이곳이 최고이니 태백산 고기 추천!