푸라 닭 나트륨 - pula dalg nateulyum

현행법상 기재의무 없어…‘소비자 안전’위해 개선 시급

▲ 국내 치킨 프랜차이즈 표시사항 실태 (표=소비자주권시민회의 제공)

[메디컬투데이=남연희 기자] 국민 간식으로 불리는 치킨. 일부 치킨 프랜차이즈들의 원재료나 영양정보, 알레르기 유발물질 표기는 부재한 것으로 나타났다.

네네치킨, 또래오래, 멕시카나는 영양정보 및 알레르기 정보를 일부 메뉴만 표기하거나 아예 표기하지 않았다. 원재료명은 조사대상 업체 모두가 기재하지 않고 있었다.

소비자주권시민회의는 국내 치킨 프랜차이즈 가운데 15개사를 무작위로 선정해 식품의약품안전처고시 ‘식품 등의 표시기준’에 따른 표시사항 중 영양정보, 원재료명, 소비자 안전에 대한 주의사항 등을 점검한 결과를 21일 공개했다.

식품위생법 시행규칙에 따라 영양표시 대상 식품은 아니므로 표시이행 여부만 보면 문제가 없다. 하지만, 소비자 관점에서는 건강과 안전에 직결되는 영양정보와 원재료명, 알레르기 유발물질의 표기가 제대로 이뤄지지 않는 등 세부적인 개선사항이 드러났다.

조사대상 15개사 중 또래오래, 60계치킨, BHC치킨, 노랑통닭, 푸라닭 등 5개사는 영양정보(성분명 및 함량)가 없었으며, 네네치킨, 멕시카나 2개사는 일부 메뉴에만 표기돼 있었다. 나머지 8개사(맘스터치, 자담치킨, BBQ, 교촌치킨, 굽네치킨, 바른치킨, 처갓집양념치킨, 호식이두마리치킨)는 100g 당 함량 기준을 표기하고 있으나, 1일 영양성분 기준치에 따른 비율(%)은 2개사(맘스터치, 자담치킨)에서만 확인됐다.

원재료명은 조사대상 15개사 전부 확인되지 않았으며, 주재료 닭고기의 원산지만 기재돼 있었다. 소비자 안전을 위한 주의사항인 알레르기 유발물질 정보는 네네치킨이 기재하지 않은 것으로 확인됐으며, 또래오래, 멕시카나는 일부 메뉴만 표기했다.

식품 알레르기는 우리 몸이 특정 식품을 유해한 것으로 판단해 그 식품에 과민반응을 나타내는 질환이다. 원인 식품을 소량만 섭취하더라고 심할 경우 재채기·딸꾹질·호흡 곤란·마비·체온 강하, 흡기성 질식 등 치명적인 아나필락시스를 초래할 수 있다.

‘식품 등의 표시·광고에 관한 법률 시행규칙’에 따른 알레르기 유발물질 표시대상은 ▲알류(가금류), ▲우유 ▲메밀 ▲땅콩 ▲대두 ▲밀 ▲고등어 ▲게 ▲새우 ▲돼지고기 ▲복숭아▲토마토 ▲아황산류(이를 첨가하여 최종 제품에 이산화황이 1킬로그램당 10밀리그램 이상 함유된 경우만 해당) ▲호두 ▲닭고기 ▲쇠고기 ▲오징어 ▲조개류(굴, 전복, 홍합을 포함) ▲잣 등 총 19가지에 불과하다. 이 밖의 식품에 알레르기가 있는 소비자는 원재료명이 기재되어 있지 않으면 아무것도 모른 채 식품을 구매할 수밖에 없다.

소비자주권시민회의는 “식품의 원재료명 기재는 소비자 안전에 있어서 중요한 정보임에도 예외를 인정하는 것은 소비자의 알 권리와 선택할 권리, 안전할 권리를 모두 침해하는 것”이라며 “소비자가 표시사항을 살펴 체질이나 기호에 맞는 상품을 선택할 수 있도록 식약처와 치킨 프랜차이즈는 모든 식품에 예외 없이 알레르기 유발물질 표시 및 원재료명을 표시해야 한다”고 강조했다.

메디컬투데이 남연희 기자()

[저작권자ⓒ 메디컬투데이. 무단전재-재배포 금지]

일상 메모장

푸라닭 매드갈릭치킨 순살 리얼 후기! 본문

맛집

푸라닭 매드갈릭치킨 순살 리얼 후기!

핸드오버 2020. 3. 26. 07:03

안녕하세요.

오늘 저녁 메뉴는 푸라닭 매드갈릭치킨입니다.

얼마 전 노랑통닭 알싸한 마늘치킨을 너무 맛있게 먹었는데,

푸라닭 매드갈릭치킨은 어떨지 궁금해서 주문했어요 ㅎㅎ

순살 매드갈릭치킨 가격은 18,900원입니다.

푸라닭 치킨의 포장은 언제봐도 고급스럽네요.

더스트백에 요리가 아닌 명품백이 담겨있을것 같은...

오늘 알았는데 자세히 보니 푸라닭 박스가 명품백 모양이네요?ㅎㅎ

가죽 질감으로 프린팅 되어있는 거 처음 알았어요;;

프라닭 치킨은 노란무가 특징이죠~

고추 마요 소스는 기본으로 오는데,

달콤 양념 소스도 추가로 500원 주고 주문했어요 ㅎㅎ

푸라닭의 순살치킨은 닭다리살로만

만들어서 굉장히 부드럽다고 합니다.

치킨 위에 다진 마늘이 올려져 있네요.

달달한 양념 위에 알싸한 마늘이 올라가 있습니다.

단짠 + 마늘 조합인데 마늘과 너무 잘 어울리네요.

식감은 바삭한 치킨이라기보다는

촉촉한 치킨이에요~

순살도 닭다리 살로만 만들어서 육즙도 가득 찬게 부드럽고 맛있습니다.

프라닭치킨은 순살이 진리!!

바닥에 단짠 양념이 많이 고여있네요 ㅎㅎ

저기에 푹 찍어서 먹으면 더 달콤하고 촉촉해서 맛있습니다.

단거 안좋아하시는 분들도 좋아하실듯 해요~

(제가 단거 안좋아하거든요 ㅋㅋ)

바닥에 있는 다진 마늘을 듬뿍 올려 먹으면 느끼하지 않고 알싸하고 맛있습니다. ㅎㅎ

둘이서 하나도 안 남기고 깨끗하게 다 먹었네요 ^^

(양은 생각보다 작으니 참고하세요)

마늘 본연의 알싸한 맛을 좋아하신다면 누구나 다 좋아하실 것 같은 맛입니다.

푸라닭 매드 갈릭치킨 혹시 안 드셔 보셨다면 꼭 한번 드셔 보세요~^^

읽어주셔서 감사합니다.

푸라닭 더 차이나 신메뉴 후기는 아래를 참고하세요~

2020/01/09 - [맛집] - 푸라닭 더차이나 신메뉴 리뷰