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상품상세정보반하누는 하나 두울 세엣 한우 1++등급 부드러운 식감의 끝을 맛보세요. 한우의 육질 등급은 고기의 질을 근내지방도, 육색, 지방색, 조직감 성숙도에 따라 1++, 1+, 1, 2, 3 등급으로 총 5등급으로 나뉘어집니다. 1++ 등급의 한우는 100마리 도축시 5~6마리에 불과하여 최상급의 한우로 아주 귀합니다. 짙은 진홍색을 띠며 고기의 결이 비단결처럼 고운 것이 특징이며, 복강 안쪽에 위치하고 있기 때문에 운동량이 많지 않아 소고기중 가장 부드러움을 맛 볼 수 있습니다. (스테이크 /100g당 148kcal) 부드러움과 풍부한 육즙! 소고기 중 가장 부드러우며 살코기가 많아 단백질 양이 많고 지방도 적당해 다이어트, 근육 성장, 체력 회복에 도움이 되는 부위입니다. 더욱이 1++등급의 안심은 살코기 사이의 마블링으로 인하여 부드러움의 끝을 맛 볼 수 있답니다. 기본적으로 안심에 올리브유를 바르고 소금과 후추를 뿌려두고 팬에 올리브유를 충분히 두르고 뜨거워 졌을때 안심을 넣고 겉이 바싹해보이며 타기 직전까지 앞 뒤로 구워 냅니다. 이때 버터를 넣고 녹은 버터를 계속 고기에 발라주시면서 구워 주시면 됩니다. 나에게 바로먹는 냉장 최대 30일까지 보관 가능한 특수 진공포장 방식의 냉장육으로, 김치 냉장고 또는 야채칸등 1~3℃ 사이의 별도 보관이 가능한 냉장 방식을 추천 드립니다. [추천대상] - 바로 고기를 드셔야 하는분 두고먹는 급냉 2차 가공 후 바로 급속 냉동한 냉동육으로 시간을 멈춘 듯 오랫동안 신선함이 유지됩니다. 영하 12℃이하의 냉동 보관 시 최대 1년까지 섭취가 가능합니다. [추천대상] - 소분
보관하여 필요 시 꺼내어 드시는 분 진공 포장된 진공 포장 시 산소가 차단되면 고기 색이 다소 어둡게 변하게 됩니다. 진공 포장을 뜯게 되면, 산소와 접촉하게 되어 30분 내 붉은색으로 다시 돌아오게 되오니 걱정하지 않으셔도 됩니다. 이렇게 반하누 간편 조리 패키지 고기를 굽기 전 꼭 동봉된 미트지로 잡내의 원인이 될 수 있는 고기의 핏물을 제거합니다. 고기를 굽기 전 간편 시즈닝 허브솔트! 구운소금과 각종 허브의 황금비율! 시즈닝을 통해 맛을 업그레이드 하세요.
겉면을 모두 익힌 뒤 동봉된 버터를 프라이팬에 넣어 고기를 한번 더 구워주세요. 보다 더
MAP산소포장 열성형 진공 포장 반하누는 신선함을 오래 유지하기 위해 트레이가 없어 바로 뜯어 조리가 가능한 열성형 진공 포장은 냉장고에서 차지하는 공간과 쓰레기 배출량을 줄일 수 있는 신개념 포장법 입니다. 왜 반하누는 한우의 가격을 낮추기 위해 8단계의 유통과정을 3단계로 줄여 이렇게 소속 전문 경매사가 갓 도축한 고기를 까다롭게 선별하고 품질 좋은 한우를 반하누의 가공장에서 안전하고 HACCP란? ISO인증이란? 자주
묻는 Q: 색이 변해서 왔어요. Q: 핏물이 있어요. Q: 고기가 작은것 같아요. Q: 배송은 언제되나요? 상품필수 정보
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