 계피는 세계 3대 향신료로 알려진 약재다. 일반적으로 계피는 몸을 따뜻하게 해주는 성질을 가지고 있다고 알려졌다. 계피는 알싸한 맛과 향을 낸다. 이에 계피사탕, 음식, 커피, 계피차 등으로 활용이 된다. 또한 계피는 집안에 두면 냄새를 제거하는 데 도움이 되고, 모기 퇴치에도 좋다. 계피 효능과 부작용, 계피차 만들기, 계피 다이어트에 대해 소개한다. Show 계피·시나몬 차이두툼한 막대 과자 모양을 시나몬과 계피는 차이가 있다. 시나몬은 카페나 베이커리에서 주로 사용하며 단맛이 많이 난다. 반면, 계피는 강렬하면서도 매운맛이 특징이다. 비슷한 생김새와 달리 두 식품은 종 자체가 다르다. 녹나무과인 계피의 경우 안쪽이 비어있고 두꺼운 편이다. 계수나무과 시나몬은 좀 더 얇고 속까지 말려있는 것이 특징이다. 계피의 경우 맛이 워낙 강해 약용과 수정과를 만들 때 보통 사용한다. 계피에 있는 알데하이드 성분은 독특한 향을 나게 해 수정과에 넣으면 방부제의 역할을 하기도 한다. 맛보다 약의 목적으로 식용하려면 계피가 좋다. 피의 효능 계피차 다이어트시나몬물 다이어트가 인기다. '계피물 다이어트'라고도 불리는 김동현 시나몬물 다이어트는 시나몬물은 열량은 낮고, 포만감이 들어 다이어트에 효과적이다. 시나몬 물 만드는 방법은 따뜻한 시나몬물, 시나몬차는 시나몬 가루 1/2스푼과 꿀 1티스푼으로 만들 수 있다. 꿀의 양은 정해져 있지 않아 개인의 취향대로 추가할 수 있다. 차갑게 먹을려면 일단 뜨거운 물에 시나몬 가루와 라임, 꿀을 넣고 냉장고에 일정 시간 넣고 기다렸다 마신다. 계피 먹는법 및 계피차 만들기칼칼한 맛이 매력인 계피는 다양한 효능으로 각종 음식에 식재료로 사용이 된다. 먼저 계핏가루는 빵, 커피 등에 많이 사용된다. 또한, 계피를 가루가 아닌 계피 차로 만들어 효능을 경험할 수 있다. 계피차 만드는 법은 먼저 계피를 물고 함께 넣어 푹 끓여준다. 또한, 계피가 우러나면 꿀을 넣어 달달하게 계피 차를 즐길 수 있다. 고지혈증이나 당뇨 환자의 경우 계피차 만드는 법을 따르기보다는 꿀을 적게 넣어 건강에 맞게 즐기는 것이 좋겠다. 시중에 계피가루를 판매하고 있지만, 통 계피를 산 경우 계피가루로 만들어 활용하는 것이 편리하다. 먼저 물이 잘 빠지는 뜰채에 넣고 샤워기의 강한 수압으로 씻어준다. 솔을 이용해 겉면을 닦아주면 좋다. 계피는 하루 정도 서늘한 곳에 바싹 말려준다. 분쇄기에 넣고 2~3번 갈아주면 빛깔이 고운 계피가루가 완성된다. 계피가루 먹는 법 및 계피 부작용하루 1스푼을 복용했을 때, 혈당 조절과 콜레스테롤을 감소하는 효과가 있다. 당뇨, 고지혈증을 예방하며, 오한, 감기, 가슴 통증, 발기부전, 갱년기 증상을 개선할 수 있다. 복용자의 나이와 체질을 고려해 신중하게 복용량을 결정하는 것이 좋다. 물로 끓여 복용할 때는 3~4g까지 안정적인 것으로 알려졌다. 다만, 위염이나 맥이 빠르거나 변비가 심한 사람, 알레르기성 피부 질환자, 몸에 열이 많은 체질일 경우 계피 부작용의 우려가 있다. 저작권자 © 데일리시큐 무단전재 및 재배포 금지 1. 꿀과 계피의 효능김동현 선수가 방송에서 물과 계핏가루를 섞은 물을 마시면 체중조절 및 체중감량에 많은 도움이 된다고 언급한 이후로 한동안 계피의 효능 및 계피 다이어트, 시나몬 다이어트 등이 사람들에게 많은 관심을 받았습니다. 저 역시 다이어트 좀 해보려고 열심히 섭취하는 방법을 알아보던 중 꿀과 계피를 섞어 먹으면 생각지도 못한 효능이 있다는 것을 알게 되었습니다. 꿀은 지구 위에서 상하지 않은 유일한 식품으로 유명합니다. 의사들은 물론 과학자들도 꿀의 효능에 대해 극찬을 아끼지 않고 있습니다. 1995년에는 과학자들이 실험을 통해 꿀과 계피를 혼합해 섭취할 경우 효능이 배가 된다고 것을 밝혀냈습니다. 꿀은 각종 비타민 및 다량의 효소가 함유돼 있으며, 위궤양, 전신 쇠약, 소화기능 저하, 복부 및 손발 냉증, 집중력 감퇴, 간장질환, 복통, 구순포진 등의 치료에 효과적입니다. 또한, 정력, 정신안정, 숙취 해소에도 좋습니다. 계피는 탄수화물의 당질, 인, 철, 비타민B 등이 함유돼 있어서 심장병, 관절염, 감기, 탈모증, 방광염, 특히 생리불순이나 생리통 등 여성 질환 치료에 효과적입니다. 그리고 자양강장, 흥분, 발한, 해열, 진통, 건위 정장, 발열, 피부 미용 등에 좋습니다. 단, 열이 많은 체질이거나 임산부에게는 좋지 않습니다. 2019/11/03 - [올바른 건강상식] - 시나몬과 계피의 차이점 2019/11/16 - [혼족도 집밥해먹기] - 사과 계피차 만들기 2. 꿀과 계피를 섞어 마셨을 때 12가지 효능① 피로 해소 최근의 연구에 의하면 꿀에 함유된 당분은 몸의 체력에 해가 되는 것이 아니라 오히려 도움을 준다고 합니다. 꿀과 계핏가루를 동일한 분량을 복용한 노인 분들이
그렇지 않은 분들보다 더 민첩하고 유연성이 있었다고 합니다. ② 감기 및 독감 완화 꿀 속에는 독감 균을 죽이는 자연 성분이 들어있어서 감기에 걸려서 고생을 할 때는 꿀 1스푼에 계핏가루 1/4스푼을 섞어서 3일 동안 매일 마시면 기침과 코감기가 눈에 띄게 완화된다고 합니다. ③ 노화 방지 꿀 4스푼과 계핏가루 1스푼을 3컵 분량의 미지근한 물에 넣고 마시면 피부에 탄력이 생기며, 노화를 지연시킬 수가 있습니다. 하루
서너 번씩 1/4컵씩 마시면 노화방지는 물론 생명 연장에도 도움이 됩니다. ④ 면역력 강화 꿀과 계피를 함께 수시로 복용하면 면역 체계를 강화, 우리 몸을 병균이나 바이러스 공격에서 보호해줍니다. ⑤ 소화 불량 꿀 2스푼과 계핏가루 2스푼을 섞어 식사 전에 마시면 위산 분비를 조절하고 소화를 잘되게 해 주며, 위통을 낫게 할 뿐만 아니라 위궤양과 가스 제거에 좋습니다. ⑥ 콜레스테롤 저하 물 0.5리터에 꿀 2스푼, 계핏가루 1스푼을 섞어 마시면 혈관 속 콜레스테롤 수치가 현저하게 저하되며 두 시간 안에 혈관 속의 콜레스테롤 수치가 최소 10% 정도 내려간다고 합니다. 또한, 하루에 3번 이상 마시면 고질적인 고지혈증도 치료에도 도움이 된다고 합니다. ⑦ 심장병 예방 꿀과 계핏가루를 함께 먹으면 동맥혈관에 지방이 축적되는 것을 막고 심장박동을 강하게 만들어 심장마비 예방에 좋으며, 심장마비를 이미 경험한 사람이라도 매일 섭취하면 재발 확률이 현저히 낮아진다고 합니다. ⑧ 관절염 치료 코펜하겐 대학에서 진행한 연구에 의하면 의사가 환자들에게 매일 아침 식사 전 꿀 1스푼에 계핏가루 1/2스푼을 복용하도록 했더니 일주일 안에 200명이 치료, 73명이 완화됐고, 한 달 안에 거의 모든 환자가 통증 없이 걸을 수 있게 됐다고 합니다. ⑨ 방광염 치료 꿀 1/3스푼에 계피 2스푼을 미지근한 물에 섞어 마시면 방광에 있는 병균이 제거되어 방광염 치료 및 예방에 도움이 됩니다. ⑩ 피부미용 자기 전에 꿀 3스푼에 계피 1/3스푼을 섞어 여드름 부위에 바르고 다음날 세안해줍니다. 이렇게 매일 2주간 동안 반복하면 깊숙한 여드름의 뿌리까지 제거가 된다고 합니다. 또한 같은 분량의 꿀과 계핏가루를 환부에 바르면, 습진이나 백선 같은 염증치료에 효과적입니다. ⑪ 입 냄새 제거 남미 사람들은 아침에 일어나자마자 꿀 1/3스푼과 계핏가루를 따뜻한 물에 타서 입안을 씻어내는 것으로 하루를 시작한다고 알려져 있습니다. 계피에는 기본적으로 항균 작용을 하는 성분이 들어 있어 구강 내에 세균들을 없애주며, 구취를 제거해주기도 합니다. ⑫ 항암 효과 꿀 1스푼에 계핏가루 1/3스푼을 하루에 3번 한 달 이상 섭취하면 암 예방 및 치료에 좋으며 재발 확률도 낮춰준다고 합니다. 진전된 위암이나 골수암을 치료했다는 일본과 호주의 연구결과도 있습니다. 시나몬과 계피의 차이점 시나몬과 계피의 차이점을 아시나요? 아니 같은 말 아닌가요? 시나몬과 계피 둘 다 계피를 뜻하지만 서로 다른 종입니다. 우리가 시나몬이라고 일컫는 계피는 실론 시나몬(Ceylon Cinnnamon) 혹은 트루 시나몬입.. bongja-workroom.tistory.com 사과계피차 만들기 선물 받은 사과가 너무 많아서 깎아서도 먹고 깎아먹다 지쳐 쨈도 만들어먹었는데, 그래도 남아있습니다. 사과 겉면이 늙다 못해 쪼글쪼글해져 버렸습니다. 마지막 사과로 오늘은 사과 계피차를 만들어보려 합니다.. bongja-workroom.tistory.com 도움되는 정보였다면 공감 하트 ♥ 꾸욱
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