여름철 김밥 싸기 - yeoleumcheol gimbab ssagi

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저희 식구 중에

김밥에는

시금치가 꼭 들어가야 맛있다는

사람이 있어요.

그런데 저는 김밥은

 밥의 양념과

단무지가 있으면 된다고 생각합니다.

더운 여름날 상하기 쉬운 시금치 빼고

불 앞에서 조리해야 하는 속 재료  빼고

채만 썰어 속 재료를 준비해

 간단하게 김밥을 말았습니다.

이름하여 여름 김밥입니다.

#김밥, #여름김밥, #김밥만들기

여름 김밥만들기

여름 김밥

​오이 한개,

 통단무지 1/2개...200g,

맛살 10개,

밥 2 + 2/3공기.

참기름 1큰술, 통깨 1큰술,

소금 1/2작은술

오이 한개는

필러로 오돌한 가시부분만 벗겨내고

 4등분으로 잘라 돌려깍기를 해

씨부분을 제거하고 채썰어 줍니다.

​

통단무지 1/2개...200g 을

채썰어 줍니다.

​

길이가 짧은 맛살 10개를

준비해 찢어 줍니다.

​

밥 2 + 2/3공기를 볼에 담고

참기름 1큰술, 통깨 1큰술,

소금 1/2작은술을 넣고

고루 섞어 양념해 줍니다.

요렇게 준비한 밥으로

​김밥 4줄이 나왔습니다.

그리고 구운 김밥 김 위에

준비한 밥을 얇게 펴

준비한 재료를 올려

단단하게 말아 줍니다.

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진수오빠가 가끔

찾는 김밥

김밥을 만들까 해요

일단 밥을 고슬고슬

준비를 합니다

밥이 되는 동안

김밥재료를 준비합니다

일단 냉장고 털면 됩니다

계란지단, 당근채, 단무지

맛살, 햄이 있었어요

밥은 살짝 식힌 뒤

소금, 기름을 넣고

여름이라 식초를 조금 많이

넣고 잘 섞어줬어요

까실까실 한 쪽을 위로 놓고

김밥을 싸주면 됩니다

준비는 끝

이제 말아주면 됩니다

한번에 잔뜩 만들어서

썰어서 먹고

나머지는 냉동실에 얼립니다

맛살을 넣은게 실수지만

맛있게 잘 먹었답니다

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