파트리크 쥐스킨트의 소설 '향수'와 이를 원작으로 한 영화판에서는 천재적인 후각으로 조향사가 된 주인공의 이야기를 다루고 있다. 내용 중 일부분이 특히 영화판은 훨씬 더 충공깽한 장면을 포함하고 있지만 소설판은 향수에 대한 아름다운 묘사와 함께 비루한 주인공의 모습을, 영화판은 원작 주인공의 천재적이고 광기적인 감각을 시각적으로 잘 그려냈다. 향기로 사람들을 조종하는 조향사라는 이미지는 대부분이 여기서 비롯되었다고 봐도 좋다. Show
7. 여담[편집]
[1] 실제로는 시향지(Blotter)에 향료를 아주 약간만 묻혀서 향을 맡는다.[2] 향료를 제품에 첨가하는 사람과 향기를 평가하는 사람도 조향사로 분류하는 경우도 있는데, 엄밀히 이야기해서 이들은 조향사가 아니다. 전자의 경우 해외 향료 회사에서는 Applicator, 후자의 경우 Evaluator라고 일컬으며, 조향사와는 완전히 다른 직업으로 구분한다.[3] 드물게 이 부분은 제한이 없는 경우도 있다. 특히 향수용 향료의 경우[4] 경구 섭취될 가능성이 적은 제품[5] 타이어의 심한 고무 냄새를 줄이기 위한 향료나 천연 가스 등 무색무취이지만 위험하거나 취급에 주의해야 하는 제품에 쓰이는 부취제도 퍼퓨머의 담당 영역이다.[6] 프랑스어로 "코"를 뜻한다. 영어로는 Mr. Nose라고 부른다.[7] 향료계의 꽃은 향수이지만, 정작 회사에게 돈을 많이 벌어다주는 건 사용량이 많은 샴푸나 바디워시 등의 가정용품이나 주방세제에 넣는 향이다. 그런고로 이런 제품들에 맞춰 향을 잘 만든 조향사들이 회사 입장에서는 더 가치있는 사람들이다.[8] 물론 마스터 퍼퓨머와 같이하는 경우가 많다.[9] 그래도 공짜는 아닌 경우가 대부분이며 싹수가 노랗다 싶으면 바로 포기시킨다[10] 향료도 방금 원료를 섞어 만든 것과 시간이 어느 정도 경과한 것은 향에 조금 차이가 난다. 이는 시간이 경과함에 따라 사용된 원료 중의 일부가 서로 반응하여 새로운 물질을 만들어내기 때문이다. 이것을 에이징이라고 일컫는다.[11] 시각이나 청각과 달리 후각은 객관적인 기준이 없는데다 냄새를 맡는 사람의 생각이나 기분, 신체 컨디션에 많은 영향을 받는 현실에서 향료 채택의 최종 결정권을 이 사람들이 쥐고 있다. 실제로 객관적 근거 없이 향이 좋지 않다고 이 사람들이 이야기하면 그 회사 제품에 향료가 채택되지 않는다. 그래서 향료회사 입장에서는 비위를 조금이라도 맞춰주기 위해 기준 미달임에도 불구하고 이 사람들을 접대하며 조향사라고 불러주는 경우가 태반이다.[12] 이러한 사람들이 정말 위험한 점은 위법적인 내용을 전혀 모르고 조향을 하는 경우가 많다는 점이다. 예를 들어 워싱턴 조약에 의해 거래가 금지되거나 국내 수입량이 제한된 것 중 밀수한 것을 모르고 구입하여 사용한다거나, 또는 최근에 광감작성 알러지나 발암, 혹은 그 외의 위험성이 발견된 향료 원료를 모르고 구입하여 사용하거나 이러한 원료를 폐기하지 않고 사용하는 경우가 있다. 이는 향료 회사에서 근무하는 조향사에 비하여 위험성에 대한 정보의 입수가 늦기 때문이다.[13] 정확히는 경구 섭취될 가능성이 높은 제품에 사용하는 향료. 치약용과 립스틱용 향료도 주로 플레이버리스트가 개발한다.[14] 실제 음식을 먹을 때 느끼는 자극의 핵심은 혀에서 느껴지는 맛(혀에서 느끼는 자극의 종류는 의외로 몇 가지 되지 않는다.)이 아닌 구강에서 비강을 통해 코로 은은하게 흘러 나오는 음식의 향기이다. 그렇기에 가공식품을 만드는 데 있어서 가장 중요한 부분은 실제 음식의 향기를 얼마나 유사하게 재현하였는가이다.[15] 간단하게 이야기하자면, 향장품용 향료는 코로만 향기를 느끼는 반면 식품용 향료는 향기를 구강과 코로 동시에 느껴야 한다. 그래서 두 가지 향료를 설탕물에 극소량 첨가하여 맛을 보면 식품용 향료는 그런대로 먹을만 하거나 맛있는 반면 향장품용 향료는 굉장히 씁쓸한 맛이 나는 경우가 대부분이다. 또한 특별한 경우를 제외하고 향장품용 향료는 옷이나 피부, 머리카락 등에 향기가 오래 남아야 하지만 식품용 향료의 경우 먹고 있는 순간에만 향과 맛이 느껴져야 하므로 향기의 지속성에 있어서도 차이가 크다.[16] 물론 몇가지 합성향료와 천연향료는 공통적으로 사용한다.[17] 당류와 아미노산 등을 혼합 후 가열하여 마이야르 반응 화합물을 만든 다음 여기에 합성-천연향료를 혼합한다든지...[18] 이는 우리 나라를 비롯하여 대부분의 나라에서 법령에서 정한 물질만을 식품용 향료에 사용하도록 하는 Positive List 방식을 따르기 때문이다.[19] 법률상 식품이나 식품 첨가물로 사용할 수 있는 모든 물질을 사용할 수 있다.[20] 도시 가스 냄새를 내는 향료 등[21] 플레이버리스트의 경우에는 이공계 식품 관련 전공[22] 하지만 이러한 경우 현행법(기초연구진흥 및 기술개발지원에 관한 법률 시행규칙 제 2조 제3항)상 이공계 출신만이 연구원으로 인정되기 때문에 서류상으로는 연구원으로 인정하지 않는다. 단 대학원 석사 과정 수료로 인정되는 해외의 교육 기관에서 정규 교육을 이수한 경우에는 연구원으로 인정된다.[23] 프랑스 ISIPCA가 유명하다. ISIPCA의 경우 베르사유 대학과 연계하여 향수, 화장품, 식용향료 분야 관련 학위 준비 과정을 거칠 수 있다. 사실상 대학원이다. NIFFS는 학원이다. 퍼퓨머와 플레이버리스트로 각각 실용적으로 세분화되어 운영되고 있다.[24] 심지어 인원도 소수이기 때문에 매 해 인원을 발령하지도 않는다.[25] 피로해져도 후각이 원래 컨디션을 금방 찾는 방법을 알고 있다면 상관없다.[26] 조향사에 따라서는 다른 조향사를 평가할 때 향기에 대한 민감함보다는 기억력에 더 후한 평가를 주는 경우도 있다.[27] 최근에는 단일 화학물질임에도 여러가지 노트의 복잡한 향기를 내는 합성향료들을 많이 사용하기 때문에 매우 중요하다.[28] 2016년 기준[29] 이는 조향사의 업무 특성상 고객 업체 담당자와 직접 커뮤니케이션해야하는 경우가 많기 때문에 영업직의 경력을 간접적으로 쌓게 되기 때문이다. 다른 업무 분야는 그 부서의 부서장이 담당하고 경영 전반을 조향사 출신의 CEO가 컨트롤하는 경우가 의외로 꽤 있다[출처필요] [31] 어떤 조향사는 현역 시절 하루에 5갑 이상(!!)을 피웠다[32] 단, 플레이버리스트의 경우 담배를 많이 피우면 항상 입 안에 쓴맛이 돌기 때문에 커피향은 잘 못만드는 경우가 많았다.[33] 실제로 해외의 유명한 향료회사 중 슈퍼컴퓨터에 수십대의 분석 장치를 연결하여 향기를 분석하고, 이를 토대로 하여 향료 원료의 배합비를 산출하는 시스템을 구축한 곳도 있으나, 이 배합비대로 배합한 향료는 품질과 소비자 기호도가 조향사가 만든 비슷한 향료에 비해 너무 떨어진다고 한다. 당신은 23세이며 대학졸업후 첫 직장을 구하려고합니다. 비서로 일하거나 당신의 상사에게 뜨거운 커피를 타주는일은 당신의 꿈이 아닐겁니다. 하지만 몇몇 직장들의 상사는 권력을 남용하고 직원들에게 모든 종류의 이상한 일들을 시킵니다. 소변샘플을 실험실로 가져가는일, 속옷사오기 등 개인적인 심부름까지..
그런데 당신의 직업이 매일 이상한 일들로 이루어진다면 어떨까요? 당신은 구토물을 깨끗하게 씻는일을하면서 일을 할수있을까요? 겨드랑이를 킁킁 거리거나 대변을 수집하는 일은 어떻습니까? 이 직업들은 악취가 나는 직업들인데요. 아래 당신이 전혀 상상하지못한 12개의 독특한 직업을 살펴보면 당신은 자신의 직업에 대해 더 감사해하거나 아니면 새로운 경력을 쌓을지 고려할수있습니다 :)
12. 입냄새 평가자
구취는 대부분의 사람들에게 큰 고민거리입니다. 그리고 당신은 그것을 발견하기위해 돈을 받았기때문에 내가 불평하건 말건 나아질것은 없습니다. 입냄새 평가자가 된다는것은 당신이 식품또는 화학회사에서 일한다는것을 의미합니다. 이 직업은 새로운 추잉껌이나 구강세척제를 시험하기 전후에 사람들의 입냄새를 맡는 일입니다. 더 확실한 실험을 하기위해 테스터들은 냄새테스트 전에 마늘이나 커피를 섭취해야합니다. 이런 입냄새 평가자의 직업을 얻으려면 예리한 후각과 매우 강한위가 필요합니다.
11. 길가의 귀 청소가
인도 뭄바이 , 오후 1시, 섭씨 34도, 사무직 청년들은 점심시간이며, 학생들은 학교에서 집으로 달려가고있고, 노점상들이 길거리에 붐비기 시작합니다. 이러한 인도의 흔한 점심시간에 당신은 Sayed Mehboob을 그의 의자에서 쉽게찾을수있습니다. 그의 단골 고객은 대부분 노인입니다.
Sayed는 20년이상 사람들의 귀에서 귀지를 제거해 왔습니다. Sayed에게 30센트만 내면 누구나 귀청소를 받을수있습니다. 더 업그레이드 된 청소를 원한다면 50센트를 내고 로션, 코코넛 오일과 아유르베딕 토너와 함께 업그레이드된 귀청소를 받을수있습니다.
10. 장례식장의 스트리퍼
장례식은 종교의식이며, 스트리퍼는 거룩한 사람들로 간주되지 않습니다. 그렇다면 어떻게 이런일이 일어날수있을까요? 많은 문화권에서 고인을 애도하는 대신 종종 연예인을 고용하여 노래와 춤으로 삶을 경축하곤합니다. 대만 국민들은 이 행사에 스트리퍼를 포함시켜 사람들을 끌어들이고 기억에 남게 고인을 보내기도 하였습니다.
이러한 스트리핑은 중국에서는 불법이지만 농촌지역에서는 많은 사람들을 끌어들이는것이 내세에서 좋은 행운을 의미하기때문에 중요한일로 여겨지고있습니다. 하지만 이러한 장례식장의 스트리퍼는 댄스뿐만 아니라 더 과감한 행동을 할수있으므로 행사에 참석하는 모든어린이들의 눈을 가려야할필요가 있습니다.
9. 구토 청소
이 불행한 구토증상은 많은 장소에서 발생합니다. 바, 택시안, 병원, 놀이공원... 여러장소에서 이걸 접할수있지만, 영국에있는 한 테마파크에서는 이일을 처리하기 위해 특별히 인터뷰를 통해 사람을 채용하기로 결정했습니다.
인터뷰에서 22세의 Rhys Owen은 롤러 코스터를 너무좋아한 나머지 무료로 롤러코스터를 타는것이 구토를 청소하는일보다 가치가있기때문에 이일을 하기로 결정했다고 말했습니다. 그리고 그가 현재 얼마나 바쁜지 궁금해할지 모르겠는데 1년동안 619건의 일이 있었고 구토 110리터 이상을 처리하고있다고합니다.
8. 전문 Cuddler (껴안아주는사람)
당신은 껴안는것을 좋아하는 사랑스럽고 이해력있는 사람인가요? 껴안는것을 제공하고 한시간에 약 40달러에서 80달러를 받을수있는 여러 웹사이트가 있습니다. 이일은 약간 문제가 생길수도있는 일입니다. 특히 대부분의 고객은 여성의 껴안기에 관심이 많기 때문이죠!
전문적인 껴안기 서비스를 요청하는 남성이 많이있다는 사실이 밝혀졌는데요 물론 그들 중 일부는 단순히 껴안는것 이상의 것을 바랄수도있지만 많은 사람들은 단순히 사람과의 접촉을 찾고있습니다. 연구 결과에 따르면 인간의 껴안는 행동에서 옥시토신이 뇌에 방출되어 심한 스트레스와 혈압을 낮춰주는 것으로 나타났습니다. 특히 불면증, 만성허리통증에도 도움이 되므로 여러질병 치료를 위한 미래의 일이 될수도있습니다 :)
7. 뱀독 추출가
"사랑스러운 뱀, 흥분과 위험"은 이 특별한일에 대한 묘사일수도있지만 실제로 그이상을 필요로합니다. 이일에 관심있는 사람들은 생물학,화학,생화학 학위를 취득해야합니다. 뱀독 추출가 직업은 해독제 생산에 필수적인 독을 추출하는 것입니다. 그들은 매주 수백마리의 뱀으로부터 독을 추출하고 매달 약 2500달러를 벌어들입니다.
미국의 짐 해리슨과 그의 아내는 켄터키 파충류 동물원에있는 미국에서 가장 큰 독사(2천여 마리의 뱀)를 소유하고있습니다. 짐은 거의 40년 동안 이것을 해왔고 뱀에게 여덟번 물렸으며 세번의 수술과 입원을 했습니다. 짐이 이일을 두려워하지 않는 이유는 생명을 구하는것이 자신의 위험을 감수하는것보다 훨씬 중요하기 때문입니다.
6. 지하철 푸셔
이 직업은 뉴욕에서 시작되었는데 현재는 일본에서 더 일반적인 직업입니다. 더 문명화되고 기술적으로 진보된 나라에서 이렇게 지하철에 밀려들어가 불편하게 지하철에 탄다는것은 믿기 힘든일이죠?
도쿄에서는 매일 870만명이 지하철을 타는데 한방향으로 시간당 24대의 열차가 운행되지만 여전히 지하철은 혼잡하다고합니다. 모든 전철에서 가능한한 많은 사람들을 지하철로 밀어넣는 oshiya 또는 푸셔라고 불리는 직업입니다. 승객이나 푸셔 모두 너무 강하게 밀어넣어서 제대로 호흡할수 없을수도있습니다.
5. 전문적으로 사과해주는일
우리는 모두 이일을 할수있는 한두명의 사람들을 알고있어야합니다. 왜냐하면 우리는 계속해서 어떤 종류의 문제로인해 파트너에게 사과해야하고 다시는 이런일이 일어나지 않을것이라고 약속해야 하기 때문입니다.
일본인은 비즈니스 목적으로 전문적으로 사과하는일을 처음 사용했습니다. 그리고 이제 많은 미국 기업들은 화가난 고객들과 일을 제대로처리하기위해 관련된 대학 졸업자를 찾습니다(커뮤니케이션 학위가 선호됩니다). 사과편지 쓰기에 능숙하고 잘못된일을 잊을수있게 잘이야기 할수있다면 6만달러도 받을수있습니다.
4. 쓰레기 수사관따로 버려야한다는것을 알았지만 배터리를 쓰레기통에 버린적이 있나요? 독일과 스위스에서는 특별히 배정된 탐정들이 쓰레기통을 조사하여 쓰레기통에 버려진 물건들, 쓰레기가 올바른 봉투에 담겨져있는지 등을 조사합니다. 스위스에서는 일요일에 쓰레기를 버리면 벌금 280달러 또는 감옥에서 2일간 지낼수도있습니다.
3. 전문 애도가
당신이 요구에따라 슬픈 표정으로 울수있다면 당신은 아마 좋은 배우가 될것입니다. 또는 전문 애도가를 할수도 있습니다. 영국을 비롯한 많은 국가에서 이 직업이 급성장하고있습니다. 약간의 비용을 지불하면, 애도가들은 장례식장에 참석하고, 정말로 슬퍼하며 눈물을 흘립니다. 그들은 고인에 대해 몇가지 사실을 알게될것이므로 실제로 알고있는 것처럼 대화를 나눌수도있습니다.
2. 닭 성별 분리자
닭 성별 분리자는 암놈 병아리와 숫놈 병아리를 분리하는것입니다. 이일은 영국에서 일년에 최대 6만 달러를 받을수있는 일입니다. 그러나 진실은 성별을 정확히 구분할수있는 훈련과 좋은 시선이 필요합니다. 닭 성별 분리자는 벤트섹팅(병아리 뒷부분의 내부검사) 또는 깃털성별 (날개의 모양과 길이에 근거)에 따라 성별을 결정합니다.
적어도 3년 동안 훈련을 해야 시간당 약 700마리의 닭을 98%의 정확도로 분류할수있다고합니다.
1. FACE FEELER
어떤 일반적인 상황에서도 낯선 사람의 얼굴을 만지려는 시도는 소름끼치는 일로 간주됩니다. 당신이 길을 걸어오고있을때 낯선 사람이 갑자기 손을 뻗어 당신의 뺨을 만진다고 상상해보십시오..
그러나 미용 업계에서는 스킨케어 제품을 사용한후 테스터의 얼굴을 만지는 사람들이 있습니다. FACE FEELER는 민감한 손을 가지고 있어야하며 낯선 사람의 피부를 만지고 가까이에서 검사하는것이 편안해야합니다. |
냄새를 잘 맡는 사람 직업 - naemsaeleul jal matneun salam jig-eob
관련 게시물
저작권 © 2024 toptenid.com Inc.
