3 분 카레 요리 - 3 bun kale yoli

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오뚜기 3분카레 요리로 맛있게 혼밥하기!

어릴때부터 혼밥할 일이 많아서 항상
마트에 가면 혼밥템에 대해서 진지하게 고민하곤 했는데,
그중에서 가장 만만하게 손이 가는건 역시 3분 요리
햄버그, 짜장, 카레, 낙지덮밥등 오뚜기 3분 시리즈는
거의 매니아수준으로 음식창고에 떨어지지 않도록
항상 조심까지 해왔었다 ㅎㅎㅎㅎ

그중 최애템은 활용도가 놓은 3분짜장과 3분카레
3분카레는 어쩐지 그거에 밥만 먹기에는 심하게 아쉬운
아이템으로 오늘은 아주 심플하지만, 한끼 제대로 때우는
레시피를 공유하려고 한다

나트륨 900mg
탄수화물 22g, 포화지방 3g
당류 10g, 지방 7g, 트랜스지방 0g, 단백질 5g
으로 총 200g에 170kcal의
저칼로리제품이다

예전에 오뚜기3분카레는 딱히 과일따위가 들어가지
않았는데, 어느날 경쟁업체들이 자꾸 카레에 과일을
첨가하는 만행을 저질러서 요즘엔 아예 모든 3분카레 제품에
열대과일퓨레를 집어넣고 있는듯하다

1.치매예방
2. 항염증
3. 암예방
4. 위장질환 예방
5. 당뇨병환자의 혈당을 낮추고,
6. 고지혈증 환자의 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춤
7. 심장병 예방

실제로 카레를 주식으로 하고 있는 인도는 전세계에서
알츠하이머 발병률이 가장 낮으며,
카레의 대표적인 성분인 커큐민은 진통, 소염, 항염증에
소염, 진통제의 대표적인 의약품인, 이부프로펜, 나프록센보다
훨씬 효과가 뛰어난걸로 알려져있다
또한 커큐민은 정상적인 세포에는 전혀 독성이 없으며 암세포만
스스로 죽도록 유도한다고!헐 이렇게 신통할수가!

그러하니, 이렇게 몸에 좋은 카레, 밥먹듯이 먹어보자구!

우선 요렇게 넙대대한 용기에 밥을 먹을만큼
덜어서 세팅해둔다

오늘의 주인공은 오뚜기3분카레 약간매운맛
사실 내가 오뚜기3분카레 모든 시리즈를 다 먹어봤는데,
약간 매운맛이 가장 맛있음 ㅎㅎㅎ

보통은 귀찮아서 그릇에 덜어서 렌지에 돌려버리지만,
오늘은 특별히 포스팅을 위해서 귀찮게 중탕으로 데워봤다

뭐 사실 이대로도 맛있지만, 오늘은 특식을 만들꺼니까 ㅎㅎ

오늘의 주재료는 바로 냉동돈까스!
누구나 집 냉동실에 하나씩은 있는 그 아이템!
앞뒤로 기름을 넉넉하게 둘러서 카레의 낮은 칼로리를
단숨에 벌크업 ㅎㅎㅎㅎㅎ

그리고 냉동실에 당연히 있는 자숙왕새우
요것도 돈까스 옆에서 살살 익혀서 얹어냄

레스토랑이나 식당가보면 함박에 항상 올라가는
서니사이드업 계란!
요거 비주얼적으로도 좋지만, 나중에 돈까스 소스삼아
찍어먹으면 꿀맛

요대로 먹어도 좋지만 조금더 영양을 생각한다면,

냉장고에 엄마가 항상 해둘법한 표고버섯볶음!
말캉말캉한 식감 살리기에 그만이지

반찬은 별거 필요없지
사실 잘익은 김치하나만 있으면 끝이지만,
완벽한 영양을 갖춘 한끼를 위한 멸치볶음도 살포시

잘튀겨진 돈까스에 소스만 살짝 찍어서 올려도
맛있고, 밥에 잘비벼서 돈까스의 바삭함을 그대로
느끼기 위해 그냥 올려도 맛나지

요게 바로 돈까스에다 디핑을 하기위한
서드사이드업의 위엄!
바삭한 돈까스에 고소한 달걀노른자가 코딩되면,
고소함과 감칠맛이 배가 된다구!

계란은 역시 테두리를 조금 바삭하게 태우듯이
구워내는게 키포인트!
다들 아는 사실이잖아?ㅎㅎㅎㅎ

그리고 잘익은 김치와 곁들여서
입 크게 벌려!
카레동 들어간다 ㅎㅎㅎㅎㅎ
나가서 사먹으면 요렇게 한끼가 8000-9000원 하는데
집에서 사먹으면 인터넷에서 구입시 3분카레는
하나게 천원꼴도 안되고, 계란한알에 300원 정도에
냉동돈까스도 800원꼴이니, 제대로 세이브되는 식단이지

오늘 저녁은 서니사이드업이 포인트인,
돈까스카레덮밥 어떠신지?ㅎㅎㅎㅎ