와인 안주 카나페 - wain anju kanape

안녕하세요!!
오늘은 집에서도 간단히 와인과 함께 즐길 수 있는
참치 카나페 레시피를 소개드리려 합니다.

카나페란?

식빵을 작게 잘라서 한쪽 면을 구워 버터를 바르고
여러 가지 재료를 얹은 요리입니다.

식빵 대신 크래커를 이용하기도 해서 저는 크래커와
참치로 만든 참치 카나페를 만들어 보았습니다.

참치 카나페 레시피

[재료 준비]
크래커(아이비), 참치캔 1개, 슬라이스 치즈, 스위트콘, 방울토마토, 마요네즈, 후추

1) 아이비 또는 참 크래커

참치 카나페를 만들기 위해 제일 먼저 카나페의
대표 재료인! 아이비 크래커를 준비해 줍니다.

마트에서 아이비랑 참크래커 중 고민했는데
결국 아이비를 골랐습니다 ㅎㅎ
둘 중 아무거나 해도 상관은 없습니다!!

2) 슬라이스 치즈

슬라이스 치즈는 크래커 크기에 맞게
한 장을 4등분으로 잘라줍니다.

3) 방울토마토

물에 한 번 깨끗이 씻은 방울토마토를 반으로 잘라
토핑에 올려줄 준비를 합니다.

2. 속재료 만들기

기름기를 쏙 뺀 참치에
마요네즈와 후추, 스위트콘을 넣고 섞어줍니다.
(사진 속에 마요네즈 양만 넣고 섞다가 조금 부족해서
더 넣어주었답니다 ☺️☺️)

*재료는 개인의 취향에 맞게 자유롭게 넣어 주셔도 됩니다.

3. 토핑 하기

속재료까지 모두 다 준비되셨다면 이제 카나페 만들기는
90퍼센트 끝났다고 보시면 됩니다!

준비한 재료들을 크래커 → 슬라이스 치즈 → 참치마요네즈 → 토마토 순으로 토핑합니다.

초간단 참치 카나페 완성 😍

정말 간단해서 곰손 중에 곰손인 저도
금방 쉽게 만들 수 있었어요~!!

재료 준비에서 토핑까지 10~15분 정도밖에
안 걸렸던 것 같아요 😊

개취이지만 저는 토마토 올린 것 다 먹고 집에 남은
딸기도 올려서 먹어봤는데 은근 조합이 괜찮았습니다.
토마토 대신에 딸기를 올려 드시는 것도 추천드립니다 👍

카나페가 와인과도 너무 잘 어울리는 것 아시죠~? 🍷
진짜 오랜만에 기분 좀 내보겠다고
홈플러스에서 와인을 사 보았어요.

제가 구입한 와인은

칸티 모스카토 파밀리아

스파클링 화이트 와인으로 엄청 달달한 와인입니다.
모스카토가 대체로 당도가 높은 편으로 알고 있는데
파밀리아도 엄청 달달해서 와인 잘 못 드시는 분들은
가볍게 드시기 좋은 와인입니다!!

집에 손님 초대하실 때 어떤 음식을 대접할지
고민되신다면 간단하면서도 먹기 좋은
참치 카나페 만들어 보시는 건 어떨까요~? ㅎㅎ