���İ�Ƽ��(no.9) 500g�� ������ Ȯ���� ���� �� �ֽ��ϴ�. ��ǰ��: �� ���İ�Ƽ�� (DIVELLA Spaghetti Ristorante) ��ǰ����: �Ľ�Ÿ�� �����: �������� �ෳ�� 100% �� ���� 1.55mm ��� �ð�: 6�� -"��"�� ��Ż���ƾ�� "�۴�"��� �ǹ̷� ������ 1.55mm�� ���İ�Ƽ ���� ���ø� ����� �ҽ��� �� ��︮�� �Ľ�Ÿ�Դϴ�. -��� 1890�� ��Ż���� ���� Ǯ���� ���濡 ������ 120������ ������ ���� �Ľ�Ÿ ���� �����ü�Դϴ�. Ư��, �̱��ϰ� �� ������ �ʴ� "AL DENTE(�˵���)"�� �����ϴ� ������� �������, �������� ǰ������ �� ���� 100���� �̻����� ����ǰ� �ִ� ��Ż���� ���� �Ľ�Ÿ �귣���Դϴ�. �� �Ľ�Ÿ�� ��� �ҽ��͵� �� ��︮�� �� ������ �ʾ� �ľ ���ְ� ��� �� �ֽ��ϴ�. [ �ڽ����� : 24�� ] 
스파게티면 500g 몇인분?5~6인분으로 딱 알맞은 500g을 담아 넉넉하게 사용할 수 있답니다. 이탈리아 정통 스파게티와 오일, 크림, 토마토 등 다양한 파스타를 만들어보세요.
스파게티면은 뭘로 만드나요?파스타 반죽에는 듀럼 밀의 배아를 거칠게 갈아 만든 세몰라 가루를 사용한다. 듀럼 밀(durum wheat)은 주로 파스타를 만들 때 사용하는 특수한 품종으로 일반 밀 (common wheat)과 여러 가지 면에서 차이가 난다.
소면 몇분?차가운 물을 붓고 나서 한번 골고루 저어주세요. 그리고 한소끔 더 우르르 끓여주시면 적당하게 익었을거에요. 저는 퍼지는 면을 좋아하지 않아 탄력있고 쫄깃하게 삶아지는 시간으로 말씀드리면 제품마다 약간씩 차이가 있긴 하지만 평균적으로 4분30초가 적당합니다.
카펠리니 몇분?오늘 사용하는 바릴라 카펠리니는 면이 무척 얇습니다. 그래서 3분 정도만 삶아줘야하고 삶고 난 후에 우리나라 소면처럼 찬물에 헹궈줘야하죠. 참! 물 끓일때 소금 적당량 넣어주세요~ 올리브유도 2~3 방울 넣어주면 좋습니다.
|
스파게티니 삶는 시간 - seupagetini salmneun sigan
저작권 © 2024 toptenid.com Inc.
