홍어 먹고 설사 - hong-eo meoggo seolsa

<8뉴스>

목차 Show

1. 관절염
3. 기관지
4. 다이어트
5. 원기회복
8. 임산부

<앵커>

전남 무안에서 홍어회를 먹은 60대 남성이 비브리오 패혈증 의심 증세를 보여서 보건당국이 조사에 나섰습니다.

사건사고 소식, 안서현 기자입니다.

<기자>

오늘(23일) 오전 11시 반쯤 전남 무안군 몽탄면에 사는 60살 박모 씨가 비브리오 패혈증으로 의심되는 증세를 보여 병원으로 옮겨져 치료를 받고 있습니다.

박 씨는 사흘 전 홍어회를 먹고 발열과 설사증세를 보이다가 오늘 오전 갑자기 의식을 잃었다고 박 씨 가족들이 말했습니다.

보건당국은 박 씨가 비브리오 패혈증 환자와 유사한 증세를 보여 역학조사에 나섰다며 정확한 검사 결과는 이틀 뒤에 나온다고 밝혔습니다.

올해는 비브리오 패혈증균이 지난 17일 광주지역에서 처음으로 검출됐습니다.

한 남성이 천안함 생존병사를 사칭하며 천안함 희생장병 유가족에게 접근해 돈을 요구하려 한 것으로 드러났습니다.

[피해 유가족 : (실제 생존장병과 통화해보니)바빠서 전화할 시간도 없었다고, 어머니한테 전화하고 싶었는데 시간이 없어서 못했다고 그러는거예요. 아, 속았구나..]

유가족들은 이 남성의 신원과 접근 의도를 파악하기 위해 해군 측에 수사를 의뢰하기로 했습니다.

오늘 오전 11시 반쯤 서울 상도동의 한 건물 3층 고시원에서 불이 나 10여 명이 대피하는 소동이 벌어졌습니다.

경찰과 소방당국은 한 고시원생이 사용하던 전기히터가 과열돼 불이 난 것으로 보고 정확한 화재 원인을 조사하고 있습니다.

(영상취재 : 공진구, 정의석(KBC), 영상편집 : , 화면제공 : 서울 동작소방서)

바다 물고기로 가오리과에 속하는 홍어는 홍어삼합으로 유명해서 모르는 분들이 거의 없을 것입니다. 우리나라 뿐만 아니라 외국인인들에게도 널리 알려진 음식 재료 중 하나로 삭힌 홍어는 특유의 냄새가 나기 때문에 사람들마다 호불호가 갈리는 데요. 처음 홍어를 접하게 되면 쉽게 먹기가 어렵지만 점점 홍어 맛에 중독되면 그 맛을 또 다시 찾게 될정도입니다.

홍어는 잘알려진 홍어 삼합외에도 매운탕, 찜, 조림, 포 등 여러 가지 조리법을 통해서 만날 수 있는 요리가 있으니 홍어 삼합이 부담스러운 분들을 다른 방법으로 조리된 홍어를 드셔보는 것도 좋은 방법일 것입니다.

오늘은 홍어 효능, 부작용에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.

<홍어효능>

1. 관절염 개선 및 예방

홍어에 풍부하게 함유되어 있는 황산콘드로이친 성분이 관절염치료제로도 사용되는데, 뼈와 관절의 건강에 도움이 되며, 특히 뼈와 뼈사이의 윤활유와 같은 역할을 해주기 떄문에 관절염 환자분들이 홍어를 드시면 도움이 됩니다.

2. 체중조절, 체질개선

홍어는 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮고 불포화지방산은 풍부한데요. 따라서 홍어는 체중조절을 할 때 도움이 되며 뿐만 아니라 체질개선에도 도움이 되는데요. 우리 몸이 산성화가 되어감에 따라 점점 면역력이 감소 현상이 발생되는데요. 이에 따라 다양한 질환에 노출될 수 밖에 없는데, 강알칼리성의 삭힌 홍어회를 섭취함으로써 산성화된 체질을 조금이나 중화시켜주는 데 효과가 있습니다.

3. 숙취해소 효과

홍어에는 숙취해소에 도움이 되는 베타인, 타우린 성분이 풍부하기 때문에 홍어를 드시면 이런 성분들의 영향으로 간 해독작용을 돕는 효과 및 간기능 개선을 도와주어 숙취해소 등 간 건강개선에 도움이 됩니다.

4. 피부미용 효과

홍어에는 콜라겐과 미네랄 성분이 들어 함유되어 있어서 피부미용에 도움이 되는데요. 기미나 주근깨와 같은 잡티 발생을 예방해주고, 주름이 생기지 않도록 해주는 등의 피부미용에 도움이 됩니다.

5. 성인병 예방 효과

홍어에 함유되어 있는 불포화지방산이 콜레스테롤을 조절해주는데 도움을 주게 되는데 이런 영향으로 홍어를 섭취하시면 성인병 예방에도 도움이 됩니다.

6. 위염완화 효과

홍어에 함유되어 있는 황산콘드로이친 성분이 위산을 중화시켜주는 효능을 가지고 있어서 위산 과다 분비에 따른 속 쓰림현상 있으신 분들과 위염 발생이 예상되는 분들과 치료가 필요한 분들이 드시면 도움이 됩니다.

진한 암모니아 향이 가득한 삭힌 홍어, 좋아하시나요? 처음 먹을 때는 충격적인 향에 놀라지만, 한 번 빠지게 되면 계속 찾게 된다고 하는데요. 홍어는 놀라운 맛만큼이나 건강적 효능도 놀라운 효과를 보인다고 합니다. 홍어는 예로부터 관절염과 기관지에 좋은 음식으로 잘 알려져 왔다고 합니다.

이번 포스팅에서는 홍어 효능 부작용에 대해 알아보겠습니다.

홍어효능

홍어란, 홍어목 가오리과의 바닷물고기로 태양어, 분어 등의 이름으로도 불립니다. 제철이 11~4월인 홍어는 주로 삭혀서 먹는 경우가 많지만 삭히지 않고 홍어 요리에 사용하기도 하는데요. 먹거리와 자주 함께 먹는 삭힌 홍어는 실제로 영양적으로도 막걸리와 궁합이 좋다고 합니다.

홍어 먹는법은 다양합니다. 삭힌 홍어, 홍어애탕, 홍어무침, 홍어탕, 홍어삼합, 홍어찜, 홍어껍질묵 등 다양한 홍어 요리로 맛있게 효능을 얻을 수 있습니다. 특히 우리나라에서는 흑산도 홍어가 유명하고 홍어 가격도 착하고 홍어 맛집도 많이 있다고 합니다.

홍어 영양효능은 홍어의 여러 부위 모두 좋다고 합니다. 홍어 살, 홍어 뼈, 홍어 껍질, 홍어 껍데기, 홍어 간의 효능 모두 건강에 좋다고 하는데요. 뼈는 관절염에, 간은 뇌 건강에, 껍질은 피부에, 등등 보양식이 따로 없다고 합니다.

홍어효능

홍어의 효능은 대표적으로 관절염과 해독 작용 등을 들 수 있습니다. 홍어에 풍부한 황산콘드로이친 성분은 특히 관절염 치료에 효과가 뛰어나다고 하는데요. 또한 숙성 홍어 효능으로 홍어의 암모니아 성분은 독소와 세균 및 바이러스를 죽이는 효과가 뛰어나다고 합니다.

그럼 홍어 효능 10가지에 대해 정리해봅시다.

홍어효능

1. 관절염

홍어효능 1 관절염

홍어 효능은 관절염에 좋다고 합니다. 특히 홍어뼈 효능은 관절에 좋다고 잘 알려져 있는데요. 홍어의 연골에 풍부한 황산콘드로이친 성분은 관절염 치료에 효과가 뛰어나다고 합니다. 이 성분은 고급 단백질인 뮤코다당단백질의 일종으로 실제로 관절염 치료제로 사용된다고 합니다.